Sadece bir içecek değil, bir davetin dili, bir sohbetin bahanesi, nesilden nesle aktarılan bir duygu taşıyıcısı.
De la Pau olarak biz Türk kahvesini “ürün kategorisi” olarak değil, kültürel bir sorumluluk olarak görüyoruz.
Türk kahvesi, bu ülkede sadece “kahve” değildir. Bir davetin dili, bir sohbetin bahanesi, bir evin “misafir”le kurduğu ilk bağdır. Kimi zaman bir sabahın toparlayıcısı, kimi zaman bir akşamüstünün sükûnetidir.
Türkiye’de hâlâ çok insan “Türk kahvesi”ni bir çekirdek türü sanıyor. Oysa Türk kahvesi, tek bir çekirdek değildir; bir öğütüm ve pişirme tekniğidir.
Kalın öğütülür, demlenir.
İnce öğütülür, basınçla çıkar.
En ince öğütülür, suyla pişirilir.
Dengeli gövde ve doğal tatlılık için Brezilya kökenli, köpük dostu Arabica çekirdekleri.
Daha dolgun bir yapı ve dengeli bir fincan sonucu için yüksek elek boyu tercihi.
Aromaları koruyan, acılığı engelleyen geleneksel orta kavrum (3/5) standardı.
Köpüğü ve ipeksi hissi belirleyen, homojen ve pürüzsüz pudra inceliği.
Acele etmeme disiplini: Kısık ateş, sabır ve doğru oranlarla yavaş pişirme.
Geleneksel ritüeli profesyonel standardizasyon ile her fincanda aynı kaliteyle sunmak.
Geleneksel hissi koruyan ama acı-isli algıyı kıran, %100 Arabica, yüksek elek boyu çekirdeklerden gelen ipeksi bir deneyim.
Türk damak tadının yıllardır sevdiği o bildiğin tat. Daha belirgin kavrum, daha tok gövde ve güçlü karakter.
1 fincan için 1 tepeleme tatlı kaşığı (6-8g) kahve ve 1 fincan oda sıcaklığında su.
Kısık ateşte yavaşça ısıtın. Köpük yükselmeye başladığında fincana alın.
Kahve ve suyu hazneye ekleyin, programı başlatın.
De la Pau öğütüm standardı tüm Türk kahvesi makineleriyle tam uyumludur.
Hediyeleşme için güçlü bir form: şık, dayanıklı ve uzun ömürlü. Kahve bittikten sonra da evde yaşamaya devam eder.
Geleneksel sunumu modern bir zarafetle birleştirir. Özel günler ve kurumsal hediyeleşme için ideal.
Profesyonel tazelik standardı. Yüksek mikronlu yapı ve valf sistemi ile aromayı en canlı haliyle korur.
Profesyonel filtre kahve seçkimizi işletmenizde denemek ve iş ortaklığı detaylarını görüşmek için bize ulaşın.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.