Mahru Dibek Kahvesi 250 Gr

Mahru Dibek Türk Kahvesi – Geleneksel Taş Değirmen Dokunuşu

Dibek kahvesi, klasik Türk kahvesinden farklı olarak taş dibeklerde dövülerek öğütülen kahve çekirdekleriyle hazırlanır. Bu yöntem, kahvenin daha büyük partiküller halinde kalmasını sağlayarak, içiminin daha yumuşak ve kremamsı olmasına yardımcı olur. Mahru’nun özel harmanı ise, kakule, bıttım ve hindistan cevizi notalarıyla tamamlanan eşsiz bir lezzet sunuyor.

Lezzet Profili:

• Yumuşak ve kremamsı içim
• Hafif baharatlı ve tropikal dokunuşlar
• Dengeli ve uzun süre damakta kalan tat

Pişirme İpuçları:

Dibek kahvesi, diğer kahve çeşitlerine kıyasla daha kremsi bir yapıdadır. Bu yüzden cezvede fazla karıştırılmaması önerilir. Köpük oranını artırmak için kısık ateşte yavaşça pişirilmeli ve kaynama noktasına ulaşmadan ocaktan alınmalıdır.

Dibek Kahvesinin Kültürel Yeri:

Taş dibeklerde öğütülen kahve, Osmanlı döneminde kahvehanelerde en çok tercih edilen kahve türlerinden biriydi. Bu yöntem, kahve çekirdeklerinin doğal yağlarını koruyarak daha yoğun bir aroma ortaya çıkarmasını sağlar. Mahru’nun her bir kahve çeşidi, tarihin, kültürün ve lezzetin iç içe geçtiği özel bir yolculuk sunuyor. Geleneksel tatları modern dokunuşlarla harmanlayan bu kahveler, her yudumda geçmişin izlerini taşıyor. Şimdi fincanınızı alın ve bu eşsiz deneyimin tadını çıkarın!